第十八届中国国际农产品交易会
今日在山城重庆·重庆国际博览中心
隆重开幕啦！
本届中国农交会以“品牌强农，助力脱贫攻坚；开放合作，共迎全面小康”为主题，以创造交易机会、促成贸易合作为核心，加强产业扶贫成果展示，强化产销对接，深化品牌营销，集中展示农业各行业新业态新产品。
图片描述
六安市组团前来参展，带来六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、霍山石斛等正宗地道六安茶！
其中徽六瓜片作为瓜片参展商代表前来参展。
图片描述
省农业农村厅王厅长和市局谢局长参观徽六展位
绿茶中为什么有寒气
茶叶的茶性与发酵程度是相关联的。
发酵程度越高，茶性越温，发酵程度越低，茶性越寒。
绿茶属于生茶，没有发酵这一道工序，所以保有茶叶原本属性，含有较多的寒气。
六安瓜片为什么不寒
六安瓜片不寒胃主要得益于它独特的制作工艺——拉老火。
烘笼要求用大号烘笼，明火快烘，烘时由两人抬烘笼，上烘2-3秒钟翻一次，一般每笼要抬150次以上，直至叶子起白上霜为止。
拉火工序使得瓜片是烘青类绿茶中唯一一个烘焙温度由低到高的绿茶，也是唯一“不寒的绿茶”。
六安瓜片解腻好手
瓜片是单片叶茶，内含物质丰富，生物碱含量最高，具有很好的解油腻助消化功效。
吃完火锅，稍稍休息一下，再来杯瓜片去油腻，十分舒适。
本展时间\地点：
11月27日~29日9:30~16:30
11月30日9:30~14:30
重庆国际博览中心
